饭店策划
 
  项目的功能设计(三)
〖西式餐饮部
提供大型自助宴会的台北皇宫假日酒店宴会厅、秉承国际之精髓的美食,纵览勃海湾美景的新派港式粤菜加欧式煎扒,倡导新西餐文化的滨悦酒廊等,台北皇宫假日酒店荟萃中华美食之精萃,为您呈现一个物有所值的餐饮世界。
大厅西餐咖啡厅曖色为主色 地面进口羊毛地毯欧式主体、彰显富丽堂皇
 
大堂咖啡厅:位于酒店一层咖啡厅,优雅而舒适的氛围,伴着周围海景水色,更是您释放心情,享受浪漫时光及朋友小聚的最佳场所。
 
啤酒长廊:位于酒店一层咖啡厅后面,沿着酒店海滨
 
总   台:提供客房预定、咨询服务,受理行李及贵重物品寄存、入住退房等常规服务。
大厅接待台真皮曖色为主色 地面、墙壁进口大理石欧式、彰显富丽堂皇
 
宴会区及包厢区《酒 店 1F》
经营本埠菜、海鲜出品为主,配以部分高档粤菜,上乘的出品、出色的港式服务,加上配备的一流视听设备多功能厅,可举办中、西式酒会和各类大中型会议,宽阔的空间可同时接纳三百多人,一流的设施和服务使大型会议、商务会谈、宴客、仪式发布等,在这里能得到充分的满足。
名  称
  台北皇宫大酒店自助餐厅 (金碧辉煌)
楼  层
  酒 店 1F
面  积
  600 平方米
特  色
  欧美风格兼营(粤菜、大连菜)
餐  位
  180-300 餐位(包括1个多功能厅)
 
送餐服务:以简捷、营养配套原则,提供免费早餐及十六小时客房送餐服务。
 
会议中心
会议中心:设有高档的装修环境,齐全的视听、演示系统、播音系统、同声传译系统、组合式舞台以及滑轨式活动隔墙,主会议厅300人容量设计及大小共2个多功能会议厅,为台北皇宫假日酒店顾客的商务活动,提供更好的选择。无论是会议还是商务活动,台北皇宫假日酒店都能满足专业的需要。助您在洽谈生意、举办会议和宴会中体验成功与荣耀。
(图7)小型会议室地面进口地毯 欧式、彰显富丽堂皇
 会议室及配套设施:
 
 
 名 称
位置
使用面积
课桌式
剧院式
宴会式
自助式
 主会场
2楼
29M
18M
522㎡
320人
400人
260人
360人
 会议室1
2楼
13M
7M
96㎡
45人
80人
40人
50人
 会议室2
3楼
8M
7M
56㎡
20人
23人
20人
30人
 会议室3
3楼
8M
7M
56㎡
20人
23人
20人
30人
 
 
※会议期间提供服务:可根据会议需要免费提供白板、笔、纸、茶水、音响、有线、无线麦克风、VCD、DVD、幻灯机、绿化服务及会场的布置等。
 
〖其它配套康乐设施〗
     同时兼有台球室、健身中心、棋牌室、阅览室等配套项目,让顾客在繁忙的工作之余,有一个非正式的场所来放松自己,几人小聚,别有情致;美容健身房、桌球室等将使您流 连忘返!
 
综合结论:
服务业的商品特性,所强调的重点,不外乎环境卫生、服务品质、产品品质。酒店经营以品牌化为手段,以不断提升产品与服务品质为管理要点,不断分析、预测市场的变化及需求,掌握多方资讯,灵活决策,不断创新酒店产品,增加产品的附加价值,让消费者保持新鲜感、实惠感、满足感、至尊感,同时随时分析区域行业情况,不断进行有针对性的策略调整,确保酒店利润的稳定持续增长。
 

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